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GIRONVIGNES

13 janvier 2015

VOEUX 2015!!!

VOEUX GIRONVIGNES-03-03

A bientôt pour de nouvelles aventures!!

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17 novembre 2014

SOIREE BIEN ETRE ET VINS - LE TEMPS POUR UNE PARENTHESE 02/12/14

 

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Bonjour les filles,
 
Comme annoncé, voici enfin l’invitation pour notre dernière soirée de l’année 2014. Cette soirée est un peu particulière, ce ne sera pas à proprement une soirée de dégustation comme nous avons l'habitude de les faire; nous sortons du cadre pour s'offrir un moment de détente bien mérité avant les fêtes de fin d'année tout en savourant, épicuriennes que nous sommes, des vins en accord avec des mets préparés par une chef à domicile.
 
Notre soirée aura pour thème « Bien Être et vins », en association avec « Le temps pour une parenthèse », http://letempspouruneparenthese.wordpress.com/
 
La soirée aura lieue le mardi 02 décembre du 19h à 22h, au 27 chemin de Salvy - 33 360 Latresne, dans une belle et grande chartreuse.
 
Cette soirée se décompose en plusieurs phases :
19h-19h30 arrivée et on commence l’apéro !
19h30 – 21h30, deux activités bien être et surtout on profite du moment en savourant nos bouchées et vins !
21h30-22h On finit gentiment la soirée pour partir à 22h
 
Au programme: Apéritif Dînatoire sur une base de 7 bouchées par personne avec le chef à domicile Cook n’Tinem- http://www.cookntinem.fr/
 
Foie gras maison - en amuse bouche  
Taboulé croquant aux notes orientales, vinaigrette citron vert et curry –
Salade de lentilles tièdes et sa chantilly au curcuma-
Velouté tiède à la courge butternut et son crumble aux fruits secs, chips de Coppa-
Rouleau de printemps du Sud-Ouest-
Tartare de maigre So Bassin, poire et grenade, vinaigrette combawa et poivre Timut-
Crémeux au chocolat et sa mousse de lait de coco-
Salade de fruits de saison au sirop de vanille, badiane et poivre Voatsipériféry
 
Pour accompagner les plats, nous dégusterons deux vins :
 
En blanc : Château Vieux Mougnac blanc sec 2013, Bordeaux du Château Vieux Mougnac de notre membre, Laetitia
En rouge : Château Fourcas Hosten 2009, Listrac Médoc
 
La parenthèse bien être comprend pour chacune d’entre vous un massage de 20 mn à choisir entre :
 
Amma Assis, "AMMA" signifie "calmer par le toucher". Ancêtre du shiatsu, le amma-assis est un art traditionnel japonais d'acupression vieux de 1300 ans. C'est un Kata composé de 27 mouvements savants aux vertus relaxantes et réenergétisantes. Il stimule les méridiens d'acupuncture, active la circulation de l'énergie dans le corps, procure vitalité et sensation de bien être. Son action est immédiate.
 
Réflexologie plantaire, Il s'agit d'un massage doux des pieds réalisé avec les doigts par pression des zones réflexes de la voûte plantaire. A chaque zone réflexe correspond une partie du corps, un organe. Considéré comme une médecine douce, la réflexologie plantaire permet donc de localiser les tensions du corps et autres dysfonctionnements puis de les faire disparaître.
 
Reiki, En japonais, Rei veut dire universel et inclut la matière, l'âme et l'esprit. Ki (ou Qi) renvoie à l'énergie vitale qui circule en nous, telle que la comprennent les médecines orientales comme la Médecine traditionnelle chinoise et l’ayurveda. Le Reiki est donc la mise ou la remise en contact de « l'énergie universelle » et de notre propre « force vitale » dans le but d'éveiller un processus dynamique de guérison.
 
Massage californien à l’huile, Le massage californien est une approche globale qui vise autant la détente que l'éveil d'une conscience psychocorporelle. Ce massage utilise de longs mouvements lents et fluides qui permettent une profonde relaxation physique et psychique.
 
Relaxation indienne du crâne, la relaxation indienne du crâne est une pratique traditionnelle et familiale, qui existe en Inde depuis des millénaires. Les principes de base de ce massage reposent sur l’idée simple que l’homme (en l’occurrence nous les femmes) accumule naturellement des tensions vécues dans le cou, la tête et les épaules
 
Body flash, massage du dos nu de 20 mn pour une relaxation complète des points de tension
 
Une séance collective (6 personnes) de colorimétrie d’une durée de 20 mn, La colorimétrie est l’étude des couleurs qui vous : Mettent en valeur, Vous subliment, Vous font rayonner, Illuminent votre visage et Vous rajeunissent
 
Ensuite pour terminer
Une séance de shooting photo en studio. Toutes les personnes présentes pourront se faire photographier seule ou en groupe avec accessoires ou sans.
Nous aurons ensuite les photos à disposition
 
Le prix est de 40 € pour la soirée complète, 48 € pour les dernières arrivées qui souhaitent adhérer à l’association et cotiser pour l’année 2014 tout en s’engageant pour l’année 2015 (cotisation de 50 € encaissée courant janvier). Pour les copines qui veulent vous accompagner, ce sera 50 €.
 
Les ateliers auront lieus entre 19h30 et 21h, donc nous allons établir un planning pour chacune d’entre vous, merci de me donner vos préférences concernant votre massage.
 
Il est bien évident que j’essayerai de satisfaire au maximum les demandes selon l’ordre des demandes et paiements, mais nous feront aussi au mieux pour que tout le monde puisse profiter de son moment de détente.
 
Concernant le paiement, vous allez recevoir un mail pour pouvoir payer en ligne sur Moxity.
 
Si vous préférez payer par chèque, merci de me l’envoyer rapidement à mon adresse :
 
Isabelle Roullier
8 Rue Commandant Charcot
33000 BORDEAUX
 
Sinon pour celles que je vois jeudi soir, vous pouvez me passer votre règlement à ce moment là!
 
Attention la soirée ne peut avoir lieu que si nous sommes 35, donc je compte sur vous !
 
Merci de me confirmer votre participation au plus vite !
 
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions,
 
Gironvignement vôtre,
Isabelle
30 octobre 2014

SOIREE BEAUJOLAIS PAS NOUVEAU - 20/11/14

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Bonjour les filles,

En attendant notre soirée festive du 2 décembre, je vous propose de nous retrouver pour une soirée « Beaujolais pas nouveau », le jeudi 20 novembre au Verre ô vin, 43 rue Borie, 33 300 Bordeaux à 19h.

Cette une soirée « off », donc pas de dégustation organisée, le principe est vient qui veut et chacune paye ce qu’elle commande à manger. Nous prendrons des bouteilles dans différentes appellations Beaujolais à découvrir et nous partagerons les coûts.

Etant donné que l’endroit n’est pas vaste, je vais réserver une table par sécurité, merci donc de me confirmer si vous souhaitez venir pour avoir une idée du nombre approximatif que nous serons.

A votre disposition si questions,

Gironvignement vôtre,

Isabelle

 

28 octobre 2014

SOIREE DEGUSTATION CALVET 15/10

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Depuis bientôt 3 ans, au fil des dégustations,  Gironvignes nous a fait découvrir des lieux typiques, tendances, hype, ou un peu secrets.... Cette fois changement de perspective : c'est depuis la Garonne que Gironvignes a voulu nous montrer la belle cité Bordelaise. Embarquement donc pour un coucher de soleil à bord du Sardane. Au programme, dégustation du nouveau crémant rosé lancé par la maison Calvet au printemps (merci à toutes d'avoir joué le jeu et d'avoir mis un peu de rose dans vos tenues!), un pétillant agréable et frais, idéalement dégusté sur un petit apéritif dînatoire. Admirer les flamboyantes façades 18eme au crépuscule depuis notre péniche privatisée, glisser sous le nouveau pont Chaban Delmas nimbé de lumières bleutées, le nez au vent et une petite coupe a la main, fut totalement grisant et a à coup sûr fait des envieux sur les quais voisins.... Une heure après avoir débarqué, une belle averse arrosait la ville, timing parfait!  Encore une jolie soirée, pétillante et réussie....

Merci à Marie Laurence pour le compte rendu! Et à Céline pour les photos, à découvrir dans l'album photo!

A très vite pour une nouvelle soirée!

Gironvignement vôtre,

Isabelle

15 septembre 2014

SOIREE DEGUSTATION CALVET Mercredi 15/10 - croisière Bordeaux by night!

calvet

Bonjour les filles,

Merci de noter dans vos agendas notre prochaine soirée:

Soirée dégustation de Calvet, crémant brut rosé avec Justine (responsable marketing aux Grands Chais de France et

membre de notre club) qui nous expliquera les subtilités du crémant de bordeaux (https://fr-fr.facebook.com/calvetbrutrose).

La soirée aura lieue à bord d’un bateau de Bordeaux River Cruise : http://croisiere-bordeaux.com/Croisière entre les deux ponts, du pont de pierre au pont chaban delmas.

Nous assisterons au coucher du soleil et vue imprenable sur la ville by night !Départ à 19h tapantes (aucun retard possible !) sur les quais  et retour vers 20h30. Coût de la soirée 20 € (cela comprend également un buffet froid salé, sucré et fromages) pour les membres et 30 € pour les non membres !

Soirée limitée à 30 personnes Attention pour cette soirée, je lance un dress code !! Pour être en raccord avec le crémant rosé, portez du rose, cela peut être un vêtement ou un accessoire !

Attention déjà beaucoup d'inscrites, alors dépéchez vous de me confirmer votre présence,

Gironvignement vôtre,

Isabelle

 

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3 août 2014

AGENDA GIRONVIGNES

Bonjour les filles,

 

Avant de partir en vacances, petit mail pour vous tenir informées de notre agenda de la rentrée.

 

Nous commençons les festivités le mercredi 15 Octobre :

 

Soirée dégustation de Calvet, crémant brut rosé avec Justine (responsable marketing aux Grands Chais de France et membre de notre club) qui nous expliquera les subtilités du crémant de bordeaux (https://fr-fr.facebook.com/calvetbrutrose). La soirée aura lieue à bord d’un bateau de Bordeaux River Cruise : http://croisiere-bordeaux.com/

Croisière entre les deux ponts, du pont de pierre au pont chaban delmas

Nous assisterons au coucher du soleil et vue imprenable sur la ville by night !

Départ à 19h tapantes (aucun retard possible !) sur les quais  et retour vers 20h30

Coût de la soirée 20 € (cela comprend également un buffet froid salé, sucré et fromages) pour les membres et 30 € pour les non membres !

Soirée limitée à 30 personnes

 

Attention pour cette soirée, je lance un dress code !! Pour être en raccord avec le crémant rosé, portez du rose, cela peut être un vêtement ou un accessoire !

 

Retenez d’ores et déjà la date !

 

Nous ferons ensuite comme l’année dernière, une soirée beaujolais pas nouveau fin novembre, plutôt une soirée off, pas de dégustation véritable mais un moment passé ensemble pour faire connaissance

 

Ensuite début décembre, vraisemblablement le mardi 02 décembre, notre soirée festive ! Surprise…… !

 

En attendant, je vous souhaite à toutes d’excellentes vacances pour celles qui en ont ! Un bel été avec de belles découvertes viticoles!

 

A bientôt,

Gironvignement vôtre,

Isabelle

17 juin 2014

SOUVENIR PIQUE NIQUE AU CHÂTEAU VIEUX MOUGNAC

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Bonjour,

Petite photo souvenir de notre pique nique au Château Vieux Mougnac. Nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse par la maman de Laetitia, une de nos membres, qui est, citons le, est la sixième génération aux commandes! Laetitia accueillait de son côté des clients américains. On est très international au château!

Après une visite et explications sur les vins biologiques, nous avons pu goûté leur vin blanc, 2012- 100% sémillon qui a remporté un franc succès,  le rosé 2013 puis nous avons terminé par une verticale des millésimes 2006/2007/2008/2009/2010. Le tout accompagné de nos piques niques. Chaque millésime totalement différent, 2008 ayant récolté le plus d'éloges.

L'après midi est passé tranquillement à l'ombre des arbres à discuter, les enfants jouaient au ballon, à la pétanque. Une superbe journée à la campagne!

Je vous souhaite un bel été avant de se retrouver en Septembre pour un agenda chargé!

Amicalement!

Isabelle

 

 

 

 

 

 

10 juin 2014

COMPTE RENDU SOIREE DEGUSTATION DES VINS DU LANGUEDOC 03/06/14

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Une fois n’est pas coutume, mardi dernier nous avons fait la poussière….Mais dans un style très particulier cette fois. Nous avons dépoussiéré l’image des vins du Roussillon.

Une réputation de vins peu qualitatifs et alcooleux leur colle en effet souvent à l’étiquette…. Guillaume, le directeur commercial des vignobles DOM BRIAL, est donc gentiment venu nous faire profiter de son expérience et de ses connaissances et nous faire déguster les vins de cette coopérative regroupant 350 vignerons et installée non loin de Perpignan. Il était venu sans le soleil qui inonde 300 jours par an les vignobles de cette délicieuse région ; alors nous n’avons pu profiter des jardins du Père Ouvrard, au Bouscat, où se déroulait la soirée. Mais retranchées dans la verrière, nous n’avons pas laissé une miette des verrines, tapas et autres douceurs chocolatées concoctées par le Restaurant.  Au programme, dégustation de 2 vins blancs (un chardonnay et un muscat sec, fruité et léger à souhait), 2 vins rosé, et 2 vins rouges. Avec une mention spéciale pour le Château « les pins », millésime 2010, un vin rouge puissant et profond, assemblage de cépages syrah, mourvèdre, grenache, arômes de fruits noirs, à boire immédiatement ou à garder encore quelques années. Des vins qualitatifs et à un prix tout à fait abordable qui ont fait l’unanimité auprès des membres….

Comme d'habitude, merci Marie Laurence pour ce compte rendu!

Gironvignement vôtre,

Isabelle

25 mai 2014

PIQUE NIQUE GIRONVIGNES 15/06 au château Vieux Mougnac

Château Vieux Mougnac

Bonjour,

Avant la trève estivale, comme chaque année, nous terminons par un pique nique réservé aux membres, chez Laëtitia, elle aussi membre du club, propriétaire de Château Vieux Mougnac en bio à Saint Emilion (http://www.vieuxmougnac.com/). La date est le dimanche 15 juin. Les conjoints et enfants sont invités. Nous nous retrouvons à 11h pour commencer par une visite et dégustation, ensuite chacun amène son pique nique. Le principe, on met tous sur la table et on partage. Par contre l'association vous offre la dégustation ainsi que les vins à table et le café. N'amenez pas de pain! Je ne vous en dis pas plus! Laëtitia nous met à disposition les tables et chaises. Vous aurez aussi la possibilité d'acheter des vins.

Merci de me confirmer votre participation et le nombre pour qu'on s'organise.

Venez nombreux, nous passons à chaque fois de très bons moments et Laëtitia a encore de vieux millésimes à faire découvrir!

Gironvignement vôtre,

Isabelle

 

 

 

 

 

25 mai 2014

Dégustation vins du languedoc 03/06 au père Ouvrard au Bouscat

 
 
 
Bonjour les filles,
 
Je vous confirme comme convenu notre prochaine soirée de dégustation, le mardi 3 juin prochain au père Ouvrard au Bouscat (39 Avenue de la Libération Charles de Gaulle, 33110 Bouscat (Le) Tél : 05 56 02 02 04)
Le thème est donc les vins du Languedoc avec les vins du domaine de Brial: www.dom-brial.com/
La soirée aura lieue si la météo nous le permet dehors en terrasse et sinon par mauvais temps, nous pourrons nous replier à l'intérieur dans une salle privée.
Nous aurons des verrines et autres surprises, fromages et desserts en accompagnement des vins.
Nous pourrons déguster grâce à Guillaume, le directeur commercial du domaine, 6 vins, deux rosés, un d'apéritif et un autre un peu plus vineux pour le repas, un chardonnay, un muscat sec et deux vins rouges et tout cela gracieusement.
Guillaume nous expliquera les vins du Languedoc, leur spécificités, différences.
Le plus est que Guillaume nous fait bénéficier de prix professionnels pour acheter ses vins, donc à l'issue de la dégustation, vous pourrez si vous le souhaitez acheter des bouteilles, je ferais le décompte pour passer la commande et une semaine plus tard je serai livrée à la maison. Je pourrais ainsi vous livrer au pique nique du club ou à un autre moment!
La soirée est limitée à 30 personnes, il reste 11 places.
Le coût pour les membres est de 25 euros et pour les non membres 35 euros.
Merci de me confirmer au plus vite.
Vous pouvez m'apporter vos chèques à la soirée (je suis en train de mettre en place le paiement par carte bleue)
Par contre attention, toute confirmation de participation compte, donc en cas de désistement la somme sera due!!
La soirée commence à 19h30 dernier délai, nous commencerons à l'heure.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter!
Gironvignement vôtre,
Isabelle
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